ميزانية الملوحة: ما الذي تتركه مياه الري للأسمدة؟
تصل مياه الري في هذه المنطقة محمّلةً بالأملاح، ويضيف التسميد مع الري المزيد منها. وكلاهما يستهلك من الحد نفسه الذي يحتمله المحصول، لأنه يستجيب للمجموع فقط. تطبّق هذه المراجعة معادلات الملوحة لدى منظمة الأغذية والزراعة على المياه التي تصل فعلياً إلى وادي الأردن، وتبيّن المحاصيل التي تفقد جزءاً من إنتاجيتها قبل فتح أي عبوة سماد، والهامش المتبقي لإضافة الأسمدة.
ما الذي تتناوله هذه المراجعة؟
- النوع
- مراجعة لأعمال منشورة، وليست تجربة أجرتها إنفرت
- الإطار المرجعي
- ورقة الري والصرف رقم 29 لمنظمة الأغذية والزراعة (آيرز وويستكوت)
- استجابة المحصول
- عتبة ماس–هوفمان وميل الاستجابة كما أوردتهما جداول منظمة الأغذية والزراعة
- بيانات المياه
- قيم ملوحة منشورة لوادي الأردن
- الحسابات
- حساباتنا المستندة إلى المعادلات المنشورة، معروضة بالتفصيل
- تاريخ الإعداد
- آب 2026
رقم واحد يستجيب له المحصول
لا يميّز الجذر بين الملح الذي حملته القناة، والملح الذي خلّفته الريّات الثلاث السابقة، والملح الذي حُقن هذا الصباح على هيئة سماد. بل يستجيب للجهد الأسموزي للمحلول المحيط به، وهو ما يعكسه قياس التوصيل الكهربائي. لذلك تشبه الملوحة ميزانيةً تستهلك المياه جزءاً منها، وتستهلك الأسمدة جزءاً آخر، بينما يملك المحصول حدّ تحمّل يعتمد على نوعه.
من القناة إلى منطقة الجذور
تكون ملوحة التربة أعلى من ملوحة المياه التي كوّنتها، لأن المحصول يمتص الماء ويترك الملح. وتقدّر منظمة الأغذية والزراعة قيمة ECe، أي التوصيل الكهربائي لمستخلص عجينة التربة المشبعة الذي تُبنى عليه جداول التحمّل، بنحو 1.5 ضعف ECw، أي توصيل مياه الري، بافتراض جزء غسيل يتراوح بين 15% و20% ونمط امتصاص طبيعي في منطقة الجذور. وهذا المعامل، 1.5، هو الصلة بين الرقم المقاس عند النقّاط والرقم الذي يتعرّض له المحصول فعلياً.
ما يحتمله كل محصول، وما يفقده بعد ذلك
وصف ماس وهوفمان استجابة المحصول بخطّين مستقيمين: لا خسارة حتى عتبة معيّنة، ثم فقدان نسبة ثابتة من الإنتاجية مع كل وحدة ملوحة فوقها. وتورد منظمة الأغذية والزراعة الرقمين لواحد وثمانين محصولاً، وتكمن الفائدة في اختلافهما. يتحمّل نخيل التمر 4.0 ديسيسيمنز/متر دون خسارة، ثم يفقد 3.6% لكل وحدة إضافية؛ بينما يبدأ البصل بخسارة الإنتاجية عند 1.2، ويفقد 16% لكل وحدة. بالمياه نفسها وفي الموسم نفسه، يكون أحدهما في وضع مريح والآخر في مشكلة.
المياه التي تصل فعلياً إلى منطقتنا
تضع القيم المنشورة لوادي الأردن إجمالي المواد الصلبة الذائبة في الجزء الشمالي من قناة الملك عبدالله عند نحو 500–750 ملغ/لتر، أي قرابة 0.8–1.2 ديسيسيمنز/متر. أما المياه المخلوطة من سد الملك طلال، وهي مياه عذبة ممزوجة بمياه صرف معالجة تزوّد معظم وسط الوادي وجنوبه حيث تُزرع الخضروات ونخيل التمر، فتقترب من 1200–1500 ملغ/لتر، أو نحو 1.9–2.4 ديسيسيمنز/متر. وتظهر النتيجة في التربة؛ إذ سجّل أحد المسارات المسحية ارتفاع ECe في التربة السطحية من 4.5 إلى 14.1 ديسيسيمنز/متر بين شمال الوادي وجنوبه.
مثال حسابي: ما تكلّفه المياه وحدها
خذ مستويات جودة المياه الثلاثة، وحوّل كلاً منها إلى ECe بضربه في 1.5، ثم طبّق عتبة كل محصول وميل استجابته. يعرض الجدول الثاني أدناه هذه الحسابات فقط، ويمكن إعادة إنتاجها سريعاً بآلة حاسبة. وهي تكشف معلومة مهمة قبل اتخاذ أي قرار بشأن السماد: عند استخدام مياه وسط الوادي بملوحة 1.4 ديسيسيمنز/متر، لا تكون الطماطم قد فقدت شيئاً من إنتاجيتها، بينما يكون البصل قد فقد نحو 14%. ومع المياه المخلوطة في الجنوب، تنخفض إنتاجية الفلفل بنحو الربع بينما يبقى نخيل التمر غير متأثر.
ثم تأتي الأسمدة
يضيف التسميد مع الري أملاحاً ذائبة إلى المياه، ومن ثم يستهلك من هامش الملوحة. وكتقريب أولي، تعادل قيمة 1 ديسيسيمنز/متر لدى منظمة الأغذية والزراعة نحو 700 ملغ/لتر من الأملاح الذائبة. لذا فإن حقن سماد ذائب أيوني بالكامل بتركيز 1 غ/لتر يضيف قرابة 1.4 ديسيسيمنز/متر عند النقّاط، وهو مقدار يكفي وحده لرفع ملوحة مياه وسط الوادي إلى مستوى تخسر عنده المحاصيل الحسّاسة إنتاجيةً فعلية. وهنا قيدان مهمان: اليوريا لا تتفكك إلى أيونات في الماء، فتضيف النيتروجين دون زيادة التوصيل الكهربائي، ولذلك يختلف سلوكها في الخزان عن كمية مكافئة من النترات. كما أن التحويل تقريبي لبقية الأملاح، لأن التوصيل لكل غرام يختلف باختلاف الملح. لذلك فالإجراء العملي ليس الرجوع إلى جدول، بل إجراء قياس: شغّل الحاقن، واقرأ EC عند النقّاط، ثم اطرح القراءة والحاقن متوقف. الفرق هو ما يستهلكه البرنامج من الهامش.
استعادة هامش التحمّل
عندما تكون المياه أكثر ملوحةً مما يحتمله المحصول، يكون المخرج هو الغسيل: إضافة ماء يزيد على استهلاك المحصول كي تنتقل الأملاح إلى ما دون منطقة الجذور. وتحدّد منظمة الأغذية والزراعة الاحتياج بالمعادلة LR = ECw ÷ (5 × ECe − ECw)، حيث ECe هي الملوحة المستهدفة في منطقة الجذور، وإجمالي الماء المضاف هو ET ÷ (1 − LR). عند ECw يساوي 1.4، ولإبقاء الفلفل عند عتبته البالغة 1.5 ديسيسيمنز/متر، يكون LR = 1.4 ÷ (7.5 − 1.4) = 0.23. ويتطلب جزء غسيل يقارب 23% زيادةً في إجمالي الماء المضاف تقارب 30% فوق البخر–النتح للمحصول، لأن الإضافة الكلية تساوي ET ÷ (1 − LR). أما الطماطم عند عتبتها 2.5 فتحتاج، بالمياه نفسها، إلى 1.4 ÷ (12.5 − 1.4) = 0.13. وفي بلد يروي بمياه صرف معالجة بسبب نفاد المياه العذبة، يشكّل ذلك قيداً حقيقياً، وسبباً لمواءمة المحصول وشكل السماد مع المياه بدلاً من افتراض إمكانية إصلاح المياه.
كيف نطبّق هذه المعرفة؟
نطلب تحليل المياه قبل إعداد البرنامج، ونفضّل اقتراح مسار أقل توصيلاً كهربائياً، مثل النيتروجين النتراتي واليوريا حيث يلائمان الحالة، وكبريتات البوتاسيوم بدلاً من الكلوريد عندما يكون الكلوريد مرتفعاً أصلاً، على بيع منتج أعلى تركيزاً لمياه لا تحتمله. وعندما تشير الحسابات إلى أن المشكلة في اختيار المحصول لا في السماد، سنقول ذلك أيضاً؛ فالأمر ليس حديث مبيعات.
تحمّل الملوحة: العتبة والخسارة لكل وحدة فوقها
| المحصول | عتبة ECe (ديسيسيمنز/متر) | خسارة الإنتاجية لكل ديسيسيمنز/متر فوق العتبة |
|---|---|---|
| الشعير | 8.0 | 5.0% |
| القمح | 6.0 | 7.1% |
| القرع والكوسا | 4.9 | 10.5% |
| نخيل التمر | 4.0 | 3.6% |
| الطماطم | 2.5 | 9.9% |
| الخيار | 2.5 | 13% |
| الفصفصة | 2.0 | 7.3% |
| البطاطا | 1.7 | 12% |
| الذرة | 1.7 | 12% |
| الفلفل | 1.5 | 14% |
| العنب | 1.5 | 9.6% |
| الخس | 1.3 | 13% |
| البرتقال | 1.3 | 13.1% |
| البصل (الأبصال) | 1.2 | 16% |
| الشمام | 1.0 | 8.4% |
ورقة الري والصرف رقم 29 لمنظمة الأغذية والزراعة (المراجعة الأولى)، الملحق 1، الجدول A1.1 — بيانات ماس وهوفمان / ماس وغراتان على أساس ECe.
خسارة الإنتاجية بسبب المياه وحدها، قبل إضافة أي سماد
| المحصول | ECw 0.8 — شمال قناة الملك عبدالله | ECw 1.4 — النطاق المتوسط | ECw 2.2 — المياه المخلوطة جنوباً |
|---|---|---|---|
| نخيل التمر | لا خسارة | لا خسارة | لا خسارة |
| الطماطم | لا خسارة | لا خسارة | 7.9% |
| الخيار | لا خسارة | لا خسارة | 10.4% |
| البطاطا | لا خسارة | 4.8% | 19.2% |
| الفلفل | لا خسارة | 8.4% | 25.2% |
| البصل (الأبصال) | لا خسارة | 14.4% | 33.6% |
حساباتنا وفق علاقات منظمة الأغذية والزراعة: ECe = 1.5 × ECw، ثم الخسارة = ميل الاستجابة × (ECe − العتبة)، باستخدام العتبات في الجدول أعلاه.
مستويات جودة المياه الثلاثة نقاط ضمن النطاقات المنشورة، وليست قياسات لمزرعة محددة. ويمكن إعادة الحساب بآلة حاسبة: عند ECw يساوي 1.4، تكون ECe = 2.1، وبالتالي خسارة الفلفل = 14 × (2.1 − 1.5) = 8.4%.
أهم الخلاصات.
- اطلب تحليل المياه قبل إعداد البرنامج، لا بعد انتهاء الموسم.
- اضرب التوصيل الكهربائي للمياه في 1.5 للحصول على القيمة التي يستجيب لها المحصول.
- مع مياه بملوحة 1.4 ديسيسيمنز/متر، لم تفقد الطماطم شيئاً من إنتاجيتها، بينما فقد البصل نحو 14%.
- قِس EC عند النقّاط والحاقن يعمل؛ فالفرق عن قراءة الحاقن المتوقف هو مساهمة السماد.
- عندما يكون الغسيل هو الحل، تتطلب أجزاء الغسيل هذه ماءً مضافاً يزيد بنحو 14–30% على البخر–النتح للمحصول. احسب ذلك ضمن احتياجاتك.
المراجع وقراءات إضافية.
Ayers, R.S. & Westcot, D.W. (1985). Water quality for agriculture. FAO Irrigation and Drainage Paper 29 (rev. 1). Rome: FAO — the ECe/ECw relation, the leaching requirement, and the crop tolerance annex.
FAO 29 ↗FAO. Annex 1: Crop salt tolerance data (Table A1.1), after Maas & Hoffman (1977) and Maas & Grattan (1999).
FAO crop tolerance table ↗Maas, E.V. & Hoffman, G.J. (1977). Crop salt tolerance — current assessment. Journal of the Irrigation and Drainage Division, ASCE 103(2), 115–134.
Maas & Hoffman 1977 ↗Talozi, S. et al. (2026). Mitigating water salinity in the Jordan Valley. Advances in Agriculture — reports King Abdullah Canal and King Talal blended water salinity.
Jordan Valley water ↗
